柏餅の作り方。

2012/04/28
ごはん

今日は気持ちいい日ですね〜(^O^)

連休で出掛ける人も多いですね(^-^)


昨日ボランティアで作った柏餅の作り方。

材料(12個分)

米粉170ｸﾞﾗﾑ
だんご粉30ｸﾞﾗﾑ
砂糖30ｸﾞﾗﾑ
水190〜200cc
をジップロック等の耐熱袋に全部入れて混ぜ

レンジで4分チンして

袋の上からこねて

再びレンジで1分チンする

お好みの固さにこねて水を入れた容器に袋のまま余熱をとって

12等分して小判型にのばし

丸めた餡子を包んで


形をととのえて完成でした！

柏餅の作り方。


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Posted by さーぼー

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