
とうとう最後の収穫になりました
我が家のゴーヤ

日除けの役目も果たしてくれた緑のカーテン

夏バテ回復にもなるし!いろんなゴーヤ料理に今年はチャレンジしてみました

でも

ゴーヤの苦手なうちの家族そんなに簡単には好きになってくれません

それでも子供たちに人気があったのは…
サラダです
スライスしたゴーヤに塩をふって少しおいたらサッとゆでて
ツナ缶とスライスした玉ねぎと一緒にマヨネーズであえるんです!
でもこの時
「堅あげポテト ブラックペッパー味」をつぶしながら一緒にあえるんです

お菓子が入ってるせいか?食感がいいのか?
うちの子たち

バクバク食べますよ
種もたくさんとれたので来年も新メニューにチャレンジしてみたいと思います