残った肉じゃがで…

先日テレビの金スマに私の大好きなみきママが出てました

藤原家の毎日家ごはんで人気で節約・変身レシピはいつも驚きです

残った肉じゃがでカレーうどん

今夜はこれに決まりです

残ったと言うより今日は子供の教室があって時間が無いので昨夜はこの為に多めに

残った肉じゃがと煮汁お玉１杯分・水９００ｃｃ・うどん３玉・カレー粉半箱入れて

うどんに火が通ったら水溶き片栗粉大さじ２(水大さじ２で溶かす)とろみをつけて完成



盛り付けがいまいちですが…

じゃがいもがほどよく崩れていい感じですよ

みきママのレシピは家計にも主婦にもホントありがたいな～